sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Rouva Pontevan Mini-joulutortut

Hei!

Tuleviin Kansainvälisiin iltamiin täytyi leipoa jotain helppoa, vaivatonta ja nopeaa. Niinpä päädyin joulutorttuihin. Tein joulutortut kuitenkin minikoossa. Yhdestä joulutorttulevystä tulee näin ollen kahdeksan minitorttua. Kaikki eivät ole niin kauniita, mutta mukavia suupaloja kuitenkin. Paistovaiheessa kannattaa muuten laittaa sakarat kiinni hammastikuilla.



Niin ja se KANSAINVÄLINEN ILTA on Lapuan Nuorisotalolla tiistaina 26.11. klo 18. Luvassa kahvia, maistiaisia ja musiikkiesityksiä. Osallistu iltaan ja tuo maistiaisia (nyyttikestit). Pukeudu maasi perinneasuun tai lipun väreihin. Ilmainen sisäänpääsy. Tervetuloa!

sunnuntai 17. marraskuuta 2013

Elämän pieniä nautintoja

Hei!

Myönnän, olen nautiskelija. Tykkään kaikesta ihanasta, hyvästä ja elämyksellisestä. Olen kuitenkin ajatellut asian niin, että nautin elämästäni tässä ja nyt. Tässä hetkessä. Katson toki tulevaisuuteen, mutten tee liian suuria suunnitelmia vaan annan aikaa myös sen hetkisille ajatuksilleni. 5- tai 10-vuotissuunnitelmat eivät ole minua varten. En kuitenkaan elä kohtalouskoisesti vaan teen tiestäni itseni näköisen omilla valinnoillani ja asenteellani.

Ajattelen, että elämä kannattaa elää tässä ja nyt eikä suunnitella tulevaa ajatuksella: "että sitten kun..." Se "sitten kun" ei välttämättä tule koskaan. Tästä syystä en säästä ja kasvata pankkitiliäni (pieni pahan päivän vara on viisautta toki), en jossittele vaan teen, menen, tulen, näen ja koen.

Tiedän, että elämäntyylini on liikaa joillekin. Muiden ei kuitenkaan tarvitse ymmärtää ja ainahan niitä kateellisia on. Omaa elämäänsä täytyy kuitenkin elää juuri sillä tavalla kuin itse haluaa eikä muiden ehdoilla, toki läheiset, rakkaat, ystävät ja muut huomioiden.

Tänä viikonloppuna olen elänyt nautiskellen. Olen nauttinut rakkaan puolisoni seurasta, nauranut ja vähän itkenytkin. Kävimme Seinäjoen kaupunginteatterissa katsomassa 100 kesää 1000 yötä -revyyn. Se oli elämys, hienosti tehty juttu. Vaikka kyseessä oli revyy, hyvin viihdyttävä ja naurattava, se oli myös koskettava ja tunteikas (siellä ne kyyneleet). Iltasella nautimme mieheni kanssa Mustanmeren reissulta ostamaamme viiniä ja muutamia hyviä juustoja.

Elämästä saa nauttia! Jokainen nauttii omalla tavallaan ja päättää itse kumpi on tärkeämpää, muistot, elämykset, tunteet ja rakkaus vai auto, tabletti tai uusi kännykkä. Elämä on valintoja. Sallikaamme jokaiselle omat valintansa ja lopettakaa se karehtiminen.


tiistai 12. marraskuuta 2013

Kettu!

Voi ihanuus!!

Kävin tänään Kauhavan TMP-kirppiksellä ja tein mainioita löytöjä!!

Löysin mm. nämä aivan ihanat ihanat kettukarkkilapaa(a)set! (Mieheni nauraa, kun mun lapaasis on ainakin 3 a:ta.) Voi vitsit niin on sievät! Kiitos vaan sille, joka nämä ihanuudet on tehnyt. Eikä nämä maksanu edes lankojen hintaa. Olen niin onnellinen näistä!




maanantai 11. marraskuuta 2013

Joulukortit 2013

Tänä vuonna päädyin tekemään joulupalloa 
muistuttavat joulukortit sinisen ja ruskean sävyissä.





lauantai 9. marraskuuta 2013

Rocky road ja marengit

Herkkuja herkkuja!!!

Kokeilin tehdä rockyroadin vähän kevyempänä versiona kuin viime kerralla. Tällä kertaa laitoin vain popcorneja ja vaahtokarkkeja suklaaseen sekoitettuna. Laitoin massan kakkuvuokaan niin sain kakkumaisen lopputuloksen.

Marenkeja tein ensimmäistä kertaa! Keksin tehdä niitä, kun mieheni teki bearnaise-kastiketta ja siinä jäi sitten kananmunien valkuaiset käyttämättä. Eihän niitä kannattanut roskiin heittää. 


Marenki

3 valkuaista
7 rkl sokeria

Vatkaa vaahdoksi niin, että pysyy kulhossa, vaikka kulhon kippaa nurinkurin. 
Paista 100 asteessa reipas tunti.


Enkeli joulutortut

Hei!

Tein viime viikonloppuna ensimmäiset joulutortut. Tällä kertaa kokeilin kivoja enkeli joulutorttuja, joihin tuli valkosuklaa-omenamarmeladi-täyte :) Taitteluohjeet sekä reseptin löysin Myllynparas-sivuilta


Kaikki kaunokaiset eivät ihan onnistuneet, mutta hyviä olivat kuitenkin!





Jouluvalot

 Nyt on hyvä hetki laittaa jouluvaloja. Ostin nämä kivat palleroiset Lidlistä.







perjantai 8. marraskuuta 2013

Joulukalenteri

Heipparitirallaa!!!

Joulu tulee ihan pian!!! Mä tykkään väsätä kaikenlaisia joulujuttuja ja aloitan aina näin marraskuun puolen välin paikkeilla. Jouluvalot on asennettu, kynttilöitä on lisätty ja jouluiset "vuosikoristeet" on esillä. Näistä lisää myöhemmin.

Keskustelimme mieheni kanssa joululahjoista ja totesimme, ettemme oikeastaan tarvitse YHTÄÄN MITÄÄN. Toivonkin, että sukulaiset ja ystävät, jotka haluavat muistaa, laittaisivat rahansa hyväntekeväisyyteen. En halua lisää tavaraa kotiini! Hyviä hyväntekeväisyyskohteita ovat esim. Kirkon Ulkomaanavun Toisenlainen lahja  tai World Visionin Erilaiset lahjat.

Mieheni kanssa haluamme kuitenkin jotenkin hemmotella ja ilahduttaa toisiamme, joten tein joulukalenterin, jonne laitamme vuoropäivinä jonkin pienen kivan lahjan toisillemme. Pieni kiva voi olla ihan mitä vaan, suklaasta tai piparkakuista hierontaan tai jalkahoitoon.

Tein joulukalenterin kenkälaatikosta ja askartelutarvikkeista.






sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Kuorrutettu punajuurikakku

Hei!

Kokeilin Yhteishyvän Ruoka-liitteen reseptiä. Tuli aivan mielettömän hyvää! Tässä ohje teillekin.

Kuorrutettu punajuurikakku

2 punajuurta
150g voita
3 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl gluteenittomia jauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
kanelia

Kuorrute
250 g mascarponejuustoa
100 g voita
3 dl tomusokeria

Kuori ja raasta punajuuret. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon vuorotellen voin kanssa. Sekoita joukkoon raastetut punajuuret. Paista kakku 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä. Sekoita mascarpone, voi ja tomusokeri. Kuorruta kakku. Nauti.

lauantai 2. marraskuuta 2013

Pyhäinpäivän päivällinen

Hyvää pyhäinpäivää!

Älkää sekoittako halloweenia tähän päivään, tämä päivä on oikeasti tärkeä krististillinen pyhimysten, marttyrien ja vainajien muistopäivä eikä mikään markkina- ja naamiaispäivä.

Mutta aiheeseen... Tänään mieheni kokkaili minulle erittäin maittavan päivällisen. Minä huolehdin kattauksesta sekä jälkiruoasta.

Vihreää ja pinkkiä.





Ruokana pippuripihviä, kerma-konjakkikastike, uunijuureksia ja uuniperuna.


Jälkiruokana puolukkariisi.


Puolukkariisin ohje (6:lle):

4 dl vettä
2 dl puolukoita
½ dl sokeria
1/4 tl suolaa
1 ½ dl pitkäjyväistä riisiä
1 tl kardemummaa
2 ½ vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
 1 dl puolukoita
½ dl sitruunamelissaa

Kiehauta vesi. Lisää puolukat, sokeri, suola ja riisit veteen.
Keitä riisi kypsäksi, noin 15min. Lisää kardemumma ja jäähdytä riisiseos.
Vaahdota vaniljakastike. Yhdistä riisiseos ja vaahto sekä puolukat. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Tarjoa viileänä.