sunnuntai 31. maaliskuuta 2013

Gluteeniton tuulihatturulla lohitäytteellä

Päätin tänään kokeilla Pirkka-lehdessä ollutta hyvänoloista reseptiä. Tein tietenkin gluteenittoman/laktoosittoman version, jotta kaikki voivat syödä kyseistä herkkua.

Taikina:
125g laktoositonta voita
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
5 dl vettä
½ tl leivinjauhetta
3 munaa

Sulata rasva kattilssa. Lisää jauhot samalla sekoittaen. Lisää vesi ja kuumenna seosta edelleen koko ajan vatkaten, kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon leivinjauhe. Anna jäähtyä. Lisää munat yksitellen.

Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia. Kumoa tuulihattulevy leivinpaperin päälle jäähtymään.

Täyte:
150g graavilohta
1 dl laktoositonta kuohukermaa
200g laktoositonta yrttituorejuustoa
hienonnettua ruohosipulia
ripaus suolaa ja mustapippuria

Hienonna lohi ja vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte tuulihattulevyn päälle.

Kääri rullalle kääretortun tapaan ja lait rulla jääkaappiin vetäytymään. Viipaloi sopiviksi annospaloiksi ja nauti alkupalana, suolaisena palana tai ihan muuten vaan.

torstai 28. maaliskuuta 2013

Vanha helistin ja kello

Hei,

Kävin tänään mumman luona ja mummani kysyi, tarvitsenko kelloa. Itse asiassa tarvitsen, sillä keittiöni kello jätättää. Niinpä mummani sitten antoi minulle ihanan, kauniin, vanhan vedettävän seinäkellonsa, jota jo pienenä tyttönä ihastelin. Aarre!

En ymmärrä, mistä olen saanut viehtymykseni puisiin leluihin (puujuna). Tämä on ihan uusi hullutus minulle. Eilen löysin kirppikseltä vanhahkon puisen helistimen, pakkohan se oli ostaa.


Hyvää viikonloppua!

Hyvää pääsiäistä!

Pääsiäisen iloksi ja riemuksi kuuluvat tietenkin trullit, pääsiäiskokko, pasha, mämmi, pajunkissat, kukot, kanat, kananmunat, suklaamunat ja paljon paljon muuta. Nauttikaa pääsiäisestänne, mutta muistakaa kuitenkin myös se, miksi sitä vietetään! :)


Tämän Arabian keltaisen Teema-kulhon löysin kirppikseltä eilen.





Myös kukat kuuluvat pääsiäiseen. Työkaveriltani sain perinteisiä narsisseja, mutta itse kävin Lapualle avatussa Kimppu kivaa-kukkakaupassa. Mielestäni tuo itsepalvelukonsepti on aivan erinomainen juttu. Menestystä yrittäjälle!


tiistai 19. maaliskuuta 2013

I love Marimekko

Marimekko puhuttelee minua. Värit ja kuosit ovat niin kauniita!  Voisin käyttää omaisuuteni Marimekkoon - ja omaisuushan sinne uppoaisi, jos kontrolli pettäisi.

Suosikki-Marimekkoni sijaitsee Kyyjärvellä ostoskeskus Paletissa. Siellä on Outlet-myymälä, joten tuotteita saa hieman edullisempaan hintaan. En pääse kyseisen paikan ohi ilman, että tulen sieltä Marimekon pussi kainalossa.

Näin kävi viime ja sitä edellisellä kerralla. Viimeksi ostin punaisen pallokuosisen tunikan ja sitä edellisellä kerralla ihanan raitaisen Mirja-neuleen. Värit!

Miksi ihmeessä pukeutuisin harmaaseen, mustaan, ruskeaan, beigeen ja valkoiseen, kun voin käyttää värejä!!! Onneksi tulee kevät ja muutkin ihmiset alkavat jälleen pukeutua väreihin. Värit kunniaan!


tiistai 12. maaliskuuta 2013

Rairuoho

Hei,
pääsiäinen on kohta täällä! Rairuoho kuuluu tärkeänä osana myös minun pääsiäiseeni, mutta tänä vuonna löysinkin vähän erilaisen keinon toteuttaa kyseinen asia.

Löysin idean TuuliaDesignista. Tarvitset vain fanttilankaa, koristenauhaa, sakset, pahvin ja liimaa.

Leikkaa mieleisesi muotoinen pahvinpala. Leikkaa fanttilangasta 7cm pätkiä ja leikkaa nämä pätkät keskeltä viistoon kahdeksi pätkäksi. Liimaa suora pää pahviin. Aloita keskeltä ja jatka pätkien liimailua edeten ulkoreunaa kohti. Sitten vielä kaunis nauha ympärille ja ruohon päälle tipusia sekä höyheniä. Hauska pääsiäiskoriste ja erittäin helppo tehdä!





sunnuntai 3. maaliskuuta 2013

Tarjottimet

Hei!

Tein pari hyvää kirppislöytöä eilen...

Kukkakulho lähti matkaan, sillä ainahan niitä kulhoja tarvitsee... Lisäksi ostin keltaisen Sarviksen tarjottimen sekä oranssin peltitarjottimen kukkakuvioilla. 



Huomaan olevani myös tarjotinhamstraaja... 
Ostin Ideaparkista pyöreän muumitarjottimen viime viikolla.


Tässä pari muutakin kivaa tarjotinta, jotka olen ostanut jo ennemmin.

Tämä tarjotin on Ikeasta. Tässä on niin kivat värit, että pakkohan tämä oli saada.


Tämä tarjotin on Marimekon tuotantoa ja mieheni osti tämän minulle muutama vuosi sitten kirppikseltä.



lauantai 2. maaliskuuta 2013

Turkoosi pitsimatto

Hei,

Sain ihanilta ystäviltäni synttärilahjaksi lahjakortin TuuliaDesigniin, joka on kiva paikallinen käsityö- ja askarteluliike. Kävin siellä sitten eilen tuhlaamassa lahjakorttini ja ostin tarvikkeita pariin juttuun. Tässä niistä ensimmäinen.

Tein ohuemmasta ontelokuteesta virkkaamalla pitsimaton. Valitsin turkoosin värin sen takia, että ajattelin antaa tämän ensimmäisen version siskolleni, joka rakastaa turkoosia. Tulen todennäköisesti tekemään tällaisen myös itselleni. TuuliaDesignista sain tarvikepaketin, jossa on lanka, koukku ja selkeät ohjeet. Suosittelen!

Mattoa tehdessäni fiilistelin myös edesmennyttä Vilho-paappani, joka oli todella taitava käsitöissä. Olen perinyt hänen tekemiään mattoja, laukkuja, liinoja ja ties mitä. Hän myös virkkasi mattoja :) Aikaansa edellä oleva mies!

Ja matto on ihana!