lauantai 31. joulukuuta 2011

Uuden vuoden minttukrokantti-kakku

Hei,

Ajattelin tehdä uuden vuoden aaton kunniaksi minttukrokantti-kakun. Tähän loppuu sitten herkuttelu, eikös vaan? ;)
Ohje tulee tässä:

Ainekset
noin 15 kpl dominokeksejä (itse tein gluteenittomista)
50g voita

* Murskaa keksit ja sekoita sulatettu voi joukkoon. Levitä irtopohjavuoan pohjalle.

1 prk Flora Vanillaa
2 dl kuohukermaa

* Vatkaa kerma ja vanilla vaahdoiksi ja sekoita sitten keskenään.

1 pkt tuorejuustoa
Maraboun minttukrokantti-suklaalevy

* Sulata suklaa ja lisää se tuorejuuston sekaan.
* Sekoita vaahto (kuohukerma+vanilla) varovasti joukkoon.

pari rkl maitoa
6 tl liivatinjauhetta (voit käyttää myös liivatelehtiä, jos haluat)

* Lämmitä maito ja sulata liivatinjauhe sekaan. (Itse käytän mieluummin jauhetta, se on helpompaa!)
* Anna maidon jäähtyä hetki.
* Kaada maito ohuena nauhana muiden ainesten joukkoon ja sekoita koko ajan.
* Kaada massa irtopohjavuokaan ja anna olla jääkaapissa yön yli.
* Koristele haluamallasi tavalla.

Nauti vaikkapa oikein pläsipääkaffien kans :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti