lauantai 15. lokakuuta 2011

Kasvispihvit

Hei,
Olenkin innostunut ruuanlaitosta ihan ihmetykseen asti :D
Tänään tein kasvispihvejä. Helppoja tehdä, mutta vaativat hieman hermoja...

3 munaa
2 dl korppujauhoja
suolaa
valkopippuria

> sekoita

raasta/pilko ja sekoita seuraavat ainekset:
1 pieni kesäkurpitsa
3 porkkanaa
1 sipuli
1 tlk maissia
½ tlk bambunversoja

Mausta valkopippurilla ja suolalla. Jos olet tulisemman ystävä niin laita joukkoon vielä tujaus currytahnaa...

Lisää sekaan korppujauho-munaseos ja sekoita.

Paista tämän jälkeen sopivan kokoisia (mielellään aika pieniä) kasvispihvejä pannulla... Tämä vaihe vaatii kärsivällisyyttä, sillä korppujauho-munaseoksesta huolimatta pihvit eivät tahdo pysyä koossa.

Maku kuitenkin palkitsee kaiken tuskan ja vaivan!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti