sunnuntai 23. lokakuuta 2011

Kaikkea mitä kaapista löytyy -piirakka

Tein tänään suolaisen piirakan, johon laitoin kaikkea mahdollista, mitä kaapista löytyi, jämät käyttöön siis!

Tässä ohje:

Pohja
2,5 dl gluteenittomia jauhoja (tai tavallisia)
n. 90 g voita
0,5 dl pellavasiemenrouhetta

Ja nämä sekaisin ja pohjaksi...

Sitten täyte, joka on tällä kertaa hyvin moninainen...
1 punainen paprika
1 tlk ananaspaloja
n. 1 dl kanasuikaleita
n. 1 dl jauhelihaa
tujaus keltaista currytahnaa
aurajuustoa
raastettua juustoa

Sekoita ainekset kulhossa ja lisää vielä pari munaa ja noin 1 dl maitoa... Sitten vaan koko komeus pohjan päälle ja uuniin 200 astetta, noin puoli tuntia...

Ja piirakan kanssa sopii juomaksi vaikkapa tee, makuja on moneen lähtöön :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti